体重、体脂、BMI——有什么区别?一项测量是否优于其他测量?
如您所知,健康行业使用多种测量方法来确定您的健康和健身水平。而且,正如您可能更加意识到的那样,这些测量中的每一个都有其相当多的缺点。
原因如下:体重或体重指数等测量结果仅提供了对您健康状况的狭隘看法。他们很少(如果有的话)提供全貌。
当您致力于某个健康目标时,这会带来问题。俗话说,你无法改进无法衡量的东西。如果一开始就没有准确的测量,那么前进将非常困难。
今天,我回答这个问题:“什么是身体成分?”并解释为什么它比其他测量方法更准确地描述您的健康状况。
请注意:本文仅供参考,不应被视为医疗建议。
什么是身体成分?
身体成分将体重分为四个部分:肌肉、脂肪、矿物质和水。这样做,您可以更准确地描述您的健康状况,了解脂肪量、肌肉量、骨密度和身体脂肪。
这就是为什么身体成分很重要:当您设定目标时,您需要用尽可能多的知识武装自己以实现该目标。因此,如果您是一位体重 68 公斤(150 磅)的女性,并设定减重 5 公斤(约 12 磅)的目标,您需要问自己以下问题:
- 减掉5公斤健康吗?我还有5公斤可以减掉吗?
- 68公斤(我现在的体重),脂肪含量是多少?肌肉有多少?
- 我还想减肥吗?减掉体内脂肪会是一个更健康、更容易实现的目标吗?
不幸的是,许多测量结果——包括 BMI(身体质量指数)和体重——无助于回答这些问题。
BMI(身体质量指数)的不足之处
很多时候,健康行业使用您的 BMI(体重指数)作为衡量整体健康状况的黄金标准。
您的体重指数 (BMI) 是通过您的体重(以千克为单位)除以您的身高(以米为单位的平方)计算得出的。乍一看,这似乎比单独体重(事实确实如此)更准确地描述了您的健康状况,因为它知道 1.83 米(6 英尺)的男性无疑会比 1.5 米(5 英尺)的女性重。
然而,您的体重指数 (BMI) 不足(双关语),因为它没有考虑您的肌肉或脂肪量。身高 1.83 米(6 英尺)、体脂 6% 的男性的 BMI 会高于身高 1.68 米(5 英尺 6 英寸)、体脂 35% 的男性,尽管他整体上更瘦。
这就是导致问题的地方:身高 1.83 米(6 英尺)的男性根本没有那么多体重需要减掉,因为他的体脂很低。然而,体脂百分比较高的男性即使总体体重指数较低,也可能会减掉大量体重。
如果体重指数不是最准确的测量值,为什么医生还要参考它?
公平的问题。
很多时候,医生办公室、物理治疗师和其他健康专业人士都会参考体重指数,因为它很容易计算。要计算 BMI,您只需要一个人的身高和体重。
另一方面,身体成分的计算要困难得多。事实上,没有简单的方法可以自行准确计算身体成分 - 您需要由专业人士计算您的身体成分(更多内容见下文)。
减肥并不总是意味着减脂
当你减肥时,你通常会失去脂肪、肌肉和水(不仅仅是脂肪)。如果我的绝大多数(如果不是全部)客户的体重减轻仅导致身体脂肪的减少,同时保留了他们的骨骼肌质量,他们会感到兴奋。不幸的是,事实并非如此。
当您第一次减肥时,您可能会失去大量的瘦肉组织(肌肉)和水分。如果您的总体重和体重指数下降了,但您在镜子中看起来没有变化,则表明您没有减脂。
瘦并不总是意味着健康
身体质量指数较低但体内仍有大量脂肪是完全有可能的,而且很常见。
脂肪有两种类型:内脏脂肪和皮下脂肪。皮下脂肪是位于皮肤表面下方的脂肪。另一方面,内脏脂肪聚集在您的器官周围,被认为对您的健康危害更大。体内过多的内脏脂肪会导致许多健康风险,包括某些类型的癌症、心脏病,甚至糖尿病。
内脏脂肪组织比例高的人表面上可能会显得苗条、健康(因此出现了常用短语“瘦脂肪”)。因此,了解体内脂肪总量、肌肉质量、体内水分总量和骨矿物质重量的百分比非常重要。
测量身体成分的 5 种方法
身体成分可以准确地描述人体的水、脂肪、肌肉和矿物质。
如前所述,您不会像 BMI 那样自行计算身体成分。相反,您可以使用以下资源来计算您的身体成分:
- 皮褶卡尺(挤压测试):皮褶卡尺会挤压您的皮下脂肪层。虽然这种方法简单且经济实惠,但它不能测量您的内脏脂肪水平,因此稍微不准确。
- Dexa 扫描: dexa 扫描是一种大型 X 射线机或全身扫描,可测量您的骨密度。
- 静水力称重:静水力(水下)称重涉及将您的整个身体浸入水中。它使用阿基米德原理通过您的总体体积来计算您的总体脂肪。
- 空气置换体积描记法:空气置换根据全身内压力的变化测量人体的体积,然后使用体重和体积来计算骨量、体脂肪和去脂体重(去脂体重)。
- 生物电阻抗分析(BIA): BIA是一种通过个人的手或脚发送电流来测量身体脂肪、肌肉质量、水分重量和骨密度的方法,例如Bodypedia智能体重秤。
我知道我的身体成分,现在怎么办?
一旦计算出您的身体成分,您就可以将其用作设定长期健康目标的基线。具体来说,您可以使用身体成分分析来发现以下内容:
- 设定现实的目标:您可以设定现实、健康的目标,在减脂的同时保留肌肉,而不是简单地说“我想减掉 5 公斤”。
- 确定您需要多少卡路里:最佳营养计划将基于您的 BMR(基础代谢率)和 TDEE(每日总能量消耗)。肌肉比例较高的人比去脂体重较少的人需要更多的卡路里。
- 更聪明地锻炼,而不是更辛苦:身体成分测量显示您全身有多少脂肪和肌肉。现在,您可以确定一个锻炼计划,其中包含力量和有氧训练的优化组合,其目标是减少脂肪,而不是减少肌肉质量。